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          聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)

          化学名称:聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)

          品牌:正通

          性状:黄色粘稠液体{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词},不溶于冷水和乙醇{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词},可溶于热甘油及热的油脂{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词},溶于乙醚及烃类{亚博网平台靠谱吗主词}。

          标准规范:产品符合食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)GB1886.95

          产品型号:可可制品{亚博网平台靠谱吗主词}、巧克力及其制品{亚博网平台靠谱吗主词}、糖果{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}、冰淇淋包衣

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          特性及应用

          聚甘油蓖麻醇酸酯具有良好的热稳定性,能降低巧克力浆料的黏度{亚博网平台靠谱吗主词},不会形成晶体,从而提高其流动性。

          可显著降低剪切应力,减少可可脂的用量{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词},减薄巧克力涂层的厚度,提高易加工性{亚博网平台靠谱吗主词}。

          使用方法及用量

          我国《食品添加剂使用标准》GB2760规定:可用于可可制品、巧克力及其制品、糖果{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}、冰淇淋包衣{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词},以及水油状脂肪乳化制品以及半固体复合调味料{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词},最大使用量为5g/kg{亚博网平台靠谱吗主词}。

          包装与贮运

          包装:净重:25kg/桶{亚博网平台靠谱吗主词}、180kg/桶

          贮运:密封贮存在干燥{亚博网平台靠谱吗主词}、阴凉通风处{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}。严禁与易燃易爆{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}、有毒有害的物质混贮混运{亚博网平台靠谱吗主词}{亚博网平台靠谱吗主词}。未开封贮期十二个月{亚博网平台靠谱吗主词}。

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